17 boulangerie patisserie avec magasin d'angle sur artère passante, appartement 3 chambres avec jardin et garage.
- fournil avec four à soles 8 bouches, chambre de pousse récente, pétrin vmi, pétrin spirale, diviseuse, façonneuse, batteur.
- laboratoire avec tour réfrigéré panem, congélateur, laminoir, tour sec inox, réchaud , coin plonge.